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100
Baker Party à la Savoyarde
Baker party au four aux échalotes confites
Bar poêlé aux Princesses Amandines® fondantes
Barquette de Ratte et chèvre frais au four
Belle de Fontenay à l'italienne
Bleue d'Auvergne soufflée
Bouchées de Princesse Amandine® au foie gras
Boulangère de Princesse Amandine® au lard
Brochette d'Apéribilles au fromage de chèvre, chorizo et carvi
Brochettes de gambas aux Grenailles
Canapé de Belle de Fontenay gratiné à la duxelle de champignon
Canapés de Ratte façon Sud
Canette rôtie & Chips de Vitelotte
Charlottes façon Sarladaise
Chérie & coquillages en capuccino
Chérie à la coque, crème de carottes et mouillette au beurre d'orange
Chérie aux herbes & filets de merlu
Chérie aux lardons en ciboulette
Chips de Vitelotte
Cocktail de Princesse Amandine®
Cocotte de Grenailles fondantes au chorizo doux
Cocotte de poulet et pommes de terre Princesse Amandine®
Confit de canard aux Rattes
Coquetier de Chérie au tartare de saumon
Crêpes parmentières
Croquettes de pomme de terre
Filet de cabillaud et ses rondelles de Princesse Amandine®
Filet de Saint Pierre & Grenailles
Filets de haddock pochés à l'écrasée de Primeur de Provence
Filets de sole et Pom'Express à l'orange en cappuccino
Frites géométriques
Galette de Chérie à la crème de roquefort
Gaufre de Chérie au Homard Bleu
Gratin aux deux saumons
Gratin dauphinois au bleu
Gratin de Chérie au chèvre
Gratin de Princesse Amandine® à la normande
Gratin de Princesse Amandine® à la moutarde
Grenailles au thym et laurier
Hamburgers de pommes de terre
Homard grillé & Belles de Fontenay
Homard poêlé à la brunoise de légumes, Tarte de Princesse Amandine® à la saucisse de Molène
Jambon blanc aux Princesses Amandines® et aux pommes
L'aligot à la Bleue d'Auvergne
La « vrai » tartiflette
Les « vraies » frites
Magret de canard cuit sur sa peau, Princesses Amandines® sautées à cru aux girolles, jus de veau à la gelée de fruits rouges.
Mijoté de veau à la provençale
Mille feuilles de Vitelotte, courgette et coppa
Omelette aux Pom'Express
Papillotes de Saint-Jacques aux Charlottes
Parmentier de queue de boeuf Limousin aux girolles
Pavé de morue à la purée à la méditerranéenne
Petits farcis de Chérie aux poires pochées et fourme d'Ambert
Petits soufflés de pommes de terre
Poêlée de Princesse Amandine® au foie gras
Poêlée exotique aux crevettes
Pommes de terre au four crème fouettée gingembre et citron vert
Pommes de terre farcies au four
Princesse Amandine® en sucette aux noix et au rocquefort
Princesse Amandine® en sushi d'asperge
Princesse Amandine en sushi d'asperge
Princesse Amandine® des iles aux palourdes et aux algues
Princesse Amandine® farcies au bacon
Purée mimosa
Ragoût d'agneau à la provençale
Rosace de St Jacques & Cornes de Gâtes sautée
Salade d'Apéribilles, tomate, féta et jambon sec au pesto
Salade de Pom'Express au surimi ou au saumon
Salade de Pom'Express de légumes croquants au balsamique et citron
Salade de pousses d'épinard et roquette, Chérie en vapeur aux oignons caramélisés et rouget Barbet
Salade de Princesse Amandine® et magret aux pommes Granny
Salade de Princesse Amandine® aux herbes
Salade de Ratte aux gambas à la coriandre et à l'oignon rouge
Salade de saucisson de Lyon tiède aux Princesses Amandines® tièdes
Salade du sud ouest aux Princesses Amandines®
Salade gourmande aux Princesses Amandines®
Salade liégeoise aux Cornes de Gâtes
Salade meli-melo de Belle de Fontenay
Salade poids plume
Salade Thaï de Princesse Amandine®
Soupe verte et son oeuf poché
Sushis de pomme de terre
Tagine d'agneau aux fruits secs
Tandoori de Ratte et lotte
Tarte feuilletée du Sud aux Belles de Fontenay
Tatin de Charlotte aux graines de moutarde
Tian de Primeurs de Camargue à l'oignon rouge et aux poivrons grillés
Tourte Parmentière à la tomate
Velouté de pommes de terre oriental
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