Princesse Amandine® farcies au bacon
Préparation
Mettez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée ou dans un cuiseur vapeur et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles puissent être traversées facilement avec la pointe d'un couteau (15 à 20 minutes,selon la taille des pommes de terre).Evidez légèrement les pommes de terre avec une cuillère à café.
Dans un bol, mélangez la chair avec du fromage ail & fines herbes.
Remplissez les Amandines® de la préparation et déposez un petit morceau de bacon poêlé sur le dessus.
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Préparation
30 mn
Cuisson
20 mn
Difficulté
- Pour 12 pièces :
- 12 Princesses Amandines®
- Fromage frais ail & fines herbes
- Tranches de bacon ou poitrine fumée
